CV of Second / Second,chef de partie , looking for a job of cuisinier,boucher,traiteur / restaurant.enligne-in.com

Cv de second,chef de partie

A la recherche d'un emploi dans un restaurant avec des employer qui travaille sérieux

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CV Code: 503b81208af335c5
Date of last connection: 2012-08-27

Mr. Sa... A...

....

20250 Corte
France

Current situation:

Current industry: Restauration

Size of the company: 6-10 employees

Current position: Second

Number of years spent at this position: 3-5 years

Number of persons you managed: 1-5 persons

Annual salary: 0.00 EUR

Total working experience: 6-10 years

Availability: On standby

Job sought:

Positions: second,chef de partie, ,

Industry: restauration, ,

Desired type of contract: open-ended contract, fixed term contract, Agent's contract

Desired working time: Full-time, Part-time, One-day assignments, Seasonal work, Available on Week-ends

Minimum annual salary desired: 0.00 / 0.00 EUR

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : -3

Last diploma : aucun

Current educational level : -3

Other training courses :


Divers :

Geographical mobility: Country : Argentina, Australia, Bahamas, Belgium, Brazil, Canada, Costa Rica, Spain, United States, France, French Guiana, French Polynesia, India, Jamaica, Japan, Netherlands, Puerto Rico, Portugal, Reunion, Saint Martin, Saint Barthélemy, Switzerland, Thailand

Known Tools / Software/ Methods word excel


HGV, LGV, special vehicles licences


Languages French : Native
English : Basic


Resume:

Mr. Sa... A...

....

20250 Corte
France

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

Second de cuisine | restaurant le 24 | corte | semi gastro (60 couverts) restaurant semi gastro
Mai 2008 - novembre 2011

-Préparation des viandes des poissons
-Effectuer la mise en place froide
-Dressage et envoi de plats chauds
-Gérer les commandes et les achats
-Élaborer des menus pour les buffets

Cuisinier | cote or | corte | Restauration rapide (50 couverts)
Mai 2007 - novembre 2007

-Mise en place froid et chaud
-Dressage dessert
-Plonge

Cuisinier | restau u | corte | Restaurant collective (180 couverts)
Novembre 2005 - avril 2006
-Nettoyage de la cuisine
-Préparation des plats
-Mise en place légume

Cuisinier | Le refuge | corte | (90 couverts)
Juin 2005 - septembre 2005 Restaurant traditionnel
-Chef de partie
-Faire les pizzas
-Aide au buffet

COMPETENCES Grande connaissance de tous les domaines de la restauration. Aptitudes exceptionnelles des préparations des aliments et des méthodes de présentation Bonne capacité d'analyse, ponctuel, très organiser, apprend vite en observant, reste calme quelque soit la situation, travail proprement.

LANGUES
francais : langue maternel
anglais : Notions
italien : Notions

LOISIRS ET INTERETS PERSONNEL chasse et peche tennis voyage

Cover letter

Mr. Sa... A...

....

20250 Corte
France

A la recherche d'un emploi dans un restaurant avec des employer qui travaille sérieux

Madame, Monsieur,
Je sollicite votre attention pour vous proposer ma candidature pour un poste au sein dans votre établissement.
Ayant plusieurs année d’expérience en tant que cuisinier, notamment au sein d'un Restaurant semi gastro, j'ai appris à allier efficacité et rapidité dans mon travail.Je travail proprement et je suis
réactif sous la pression, j’ai une bonne organisation le sens du détail ,creatif et je ne stresse jamais, j'aime le travail en équipe.
En espérant que ma candidature aura su retenir votre attention, je me tiens à votre entière disposition et vous prie d'agréer,
Madame, Monsieur, l'expression de ma respectueuse considération.

Mr. Sa... A



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